STRAUSS
傳承熟齡技法
譜出摩登新樂章
一如圓舞曲優美輕快的三拍旋律不但攻進貴族圈，也踏入尋常百姓家。STRAUSS要靠設計及台灣文化底蘊征服進口家具，價格上也要維持親和，不曲高和寡。
六年前，STRAUSS在台中南屯正式掛牌開幕。充滿幾何意象的千餘坪建築，空間超大，擺放的家具刻意間隔得老遠，就怕客人覺得擠似的；透亮的大櫥窗也只孤伶伶的放了一把椅子。大店恰好就在文心路與南屯路的幹道交口，車流多又人來人往，三不五時有人靠過來打量，小心翼翼的問：「這裡的東西…….是要賣的嗎？」
開幕之初，頂著個洋名字的STRAUSS老被人當成美術館、博物館、展覽會館。總經理江世楨大笑著說，那表示我們的空間之美很受認同呀，「總比熬著業績抱蛋的日子要讓人開心吧！」好在很快的，台中人熟悉了在這兒可以找到風格簡潔、色彩豐富的現代風家具；踏進門來，也再次驚訝於「原來你們是台灣品牌！」
STRAUSS開店之前，這兒原是永進木器行的工廠之一。掛著黑眼鏡、愛穿黑襯衫，崇尚極簡自然風的江世楨，是已有56年歷史的永進第三代傳人。雖然STRASUU在台中開第一家旗艦門市才6年，但早在1985年，江世楨大學畢業服完役投入家族事業時，就替永進創了這個新品牌，專攻各式椅類出口，尤其是強調堅固耐用的商用坐具。由於永進的技術底子渾厚，師傅們十幾種工法樣樣熟透，複合式運用也難不倒他們，成為歐洲家具在台灣ODM（設計代工製造）的重要廠商。
■底子強健的永進木器，支撐STRASUU闖天下
在1985年到1989年股市狂飆的年頭，外銷是永進與STRAUSS的主力，加上那時永進仍是瑞典平價家具IKEA的台灣代工廠，光是出口就已讓工廠忙得團團轉，「當時已經有台灣的家具商想跟我們訂貨，但真的是力有未逮，只能跟外銷訂單合併著加減做一些。」
不只是傳統中式家具，也有充分能耐做出令外國人滿意的西式家具銷到歐洲，STRAUSS的「母體」永進，是最強健的基礎。江世楨的阿公是知名的木匠，專替人做嫁妝、為官家做木具修繕，1951年開了永進木器後，成為木板箱體的加工廠，像老式收音機與音響喇叭的箱體、黑膠唱片的唱盤基座、現在幾乎看不到幾檯的老媽媽裁縫車、五年級生一定記得的電視拉門，全都出自永進之手。
「到1958年我父親那個年代，開始研究曲木家具，應該算是台灣做曲木的開端吧！把一層層的木片基層貼合壓製成曲木，就是一種木料的科技化轉換。」江世楨說，父親向來重視技術的研發，後來替美國的撞球檯重新設計，不必整張桌子運出去，改成可拆裝組合的零組件，在運費上省了大筆成本，光靠這個新的ODM，就讓永進起碼風光了一、二十年。
聽了永進的故事，就不難理解為何直到現在，許多商業空間的桌椅家具和店內裝潢，都能看到永進的作品，而最常見的就是美國連鎖咖啡店Starbucks星巴客的店內木裝。星巴客在台灣的前26家店，木作部份都是美國運來台灣組裝，後來為求快速展店，經過美國總部的嚴格挑選，永進以設計、製作的彈性與高效率雀屏中選。另外像遠傳電信、裕隆汽車展示廠、誠品書局、Mr.Dounts、必勝客….全都是永進的客戶。
當ODM 訂單早已穩定之際，為何還要替STRAUSS做自己的家具，還要開門市挺進台灣的零售通路、直接與消費者面對面？這個喜歡畫畫、大學差點選了建築系、每個問題都如哲學家般思考許久的總經理，這回倒毫不猶豫，「我要以台灣為基地來經營這個產業，讓它站上舞台、永續發展！」
歐洲重要國家幾乎都走過一遍的他提到一次難忘的經驗，他在歐洲的家具展中要向廠商訂貨，對方一聽說他來自台灣，擔心被仿製，竟然冷峻拒絕。他心中澎湃不已，想到從小一路看著爺爺精工打造木器、家具；看著父親拼命開發技術，立志將永進裝備成五金、木工、機械、織品…通通都能搞定的「全才」型工廠，站在家族的厚實基礎上，江世楨說，那一刻他下定決心，有朝一日要帶著自家品牌和設計走出去，讓國際對台灣創意產業的內涵與能耐刮目相看！
既然如此，創立品牌勢在必行，必須靠好設計、好創意、好品質切入台灣零售市場，來跟消費者直接對話。雖然永進早已揮軍歐洲甚至日本，在許多地點都靠ODM早早插了旗，但這會兒，「開店」已是必要鍛鍊，與再次成長的關鍵。
■技術好、底子老，卻是自創品牌的新鮮人
「幫別人的通路做代工設計，再投入再完美，也沒有做品牌的感覺，好像在皮膚上貼了一塊膏藥，卻不能滲透到精神與靈魂………」五年級前段班的江世楨在成大念的雖是機械，對美學與設計卻別有一番見地；加上三代深耕的在地情感，讓他確立要把這個新品牌，打造成有台灣底蘊和獨特文化氣息，又具現代美的自然風家具。
被問過無數次為何要取名「STRAUSS」，江世楨笑說，除了看起來像個國際品牌外，也因於奧地利著名的圓舞曲家族小約翰史特勞斯和他的父親，對音樂最大的貢獻就在於提升了圓舞曲的地位，讓這優美輕快的三拍旋律不但攻進貴族圈，也踏入尋常百姓家。一如STRAUSS家具要靠設計征服只愛買進口家具的人，價格上也要維持親和，不曲高和寡。
然而六年前當永進的木器工廠，被徹底改造為時髦犘登的「STRAUSS」家具店時，也意味著代工設計、出口批發的老手，一旦進了零售市場，也必須從新鮮人做起。台中人遠遠打量著這家像極了美術館的店，腦中難免狐疑著，這是台灣家具還是進口貨啊？放在這麼大的店裡賣，一定超貴吧？啊是台灣的牌子啊，可是並不便宜嘛……
初開張時看的人多買的人少，江世楨說早有心裡準備，做品牌與零售，原就不同於代工或批發，絕難一蹴可及，「需要一個進化的過程，而這過程一定很suffer！」
從最熟悉的台中出發站穩腳跟，暫不加入台北一級戰區，也是因為想穩紮穩打，即使知道台北的客層決定了一半的市場，亦不躁進。
這個決策，套句江總的文學語彙就是「邊尋根，邊面對自己」。品牌定位到底對不對、要怎麼修整，得靠實戰經驗來琢磨，初期無法契合市場需求，挫敗勢必難免。畢竟STRAUSS台中在地人和台灣消費者，都是個新牌子；為了讓台灣提眉吐氣，堅持培養台灣設計師，80％以上都是台灣製造生產，又不比大品牌以量產來平抑價格，售價雖與精品進口家具有一段距離，卻很難大幅壓低。
面對中部地區製造業、農業多於服務業的產業與人口特質，這種中上價位的設計品牌，要在短期內普及化確實不容易。「我們很快就發現客層的集中性，」STRAUSS行銷總監黃宏仁說，客人裡「五師」佔了最大多數，醫師、律師、會計師、設計師、外加中科、竹科的工程師。深知必須讓產品的價格帶多元化來拓展客層，近兩年STRAUSS逐漸調整，多增加鮮活有型的中價位小piece單品，如腳凳、置物盒、衣帽架、家飾品，好更靠近普羅大眾。
■從在志精神與大自然中擷取創意元素
STRAUSS有種別致的清新與親切，它有很西方的作品，像每年都有新花色的「豆豆」、「豆點」搖椅，原木的椅腳像小朋友騎的小木馬，搭配活潑的豔色花布，一看就讓人開心；也有意象簡潔理性、強調實用又富工藝之美的「包浩斯」餐桌。不少單椅的椅腳或扶手，更是永進向來擅長的曲木。
還有很多作品，是來自STRAUSS對台灣概念的堅持。像沙發與床框把高度降低，好與地面更貼近，是亞洲國家的居家習慣，也讓坐臥的心情更鬆活；而視聽櫃或置物櫃，許多都做成木條狀的穿透型，江世楨說，家具本就是空間、氣候與生活的「在地代言人」，台灣夏天奇熱無比，冬天又沒冷到要開暖氣，家具的設計就要考慮到空氣的穿透流動。
更貼切的在地感，是一張簡單的長條板凳。輕快的一跨，江世楨坐得自在，指著板凳靦腆的笑說：「這是我設計的！」另一個「吉祥杉」衣帽架，名字取得有點和風，造型創意卻百分百來自台灣水邊常見的原生植物-薊草，三角型的莖就做成了衣帽架的掛鉤。
「我們努力嘗試，透過家具的型體，貫穿台灣精神的傳統與現代。這就是我說的要從文化上溯源、不斷內求，挖掘出自己的品牌概念。」
總是要把使命感扛上肩頭的江總，對生活卻一心渴望回歸自然，所以也希望人們一回到家，心情就沈澱穩靜如徜徉在大自然中，STRAUSS到處都是從自然中擷取圖像的作品，水草可以變身為置物、坐具兩用的凳子，珊瑚、鴕鳥，通通都能做成可愛的衣帽架。
■堅持台灣設計、台灣製造的台灣品牌
為了堅持台灣品牌、台灣設計、台灣製造絕不比世界差，江世楨堅定的說，短期的「一定要捍衛台灣的基地！」STRAUSS有許多家具零件或組裝的協力廠商，不是永進的老員工、就是都跟永進有深厚的合作感情，他說，為了培養台灣的設計人才，也為了這批誠信共事的廠商夥伴，就算成本再高也絕不輕易棄守。「就拿IKEA來說，在全世界有這麼多的代工廠，還是在瑞典用心保護自己的工廠，也保留自己的設計團隊，好維持最起碼的設計與製造能力，確保產吅創意的主控性。」
深知台灣品牌之路的困難，江世楨在台中旗艦店的二樓特別打造了一只別具意義的蛋型大展示櫃，擺放了許多台灣新一代設計品牌的居家生活用品。「我們真的希望台灣消費者能靜下心來，好好品味這些立基於本土的創意成果，用心欣賞它們的不同與不俗！」
2007年初春，永進在行銷與通路策略上有了新決定，將所有的商品通路、也就是專賣店的名稱都改為「Moor有情門」，歡迎人們走進去體會這家台灣品牌對空間、生活與人的貼切情意。有情門裡的品牌，當然仍以STRAUSS為主力，打造更多精緻的木質家具；但也另闢新品牌，專持中價位的家具家飾。
連名字都要取得有情有義，扶扶一激動就溜滑梯的眼鏡，內斂的江世楨此刻顯得自信又期待。他說，有情門的出現，就是跨出台中的起點，他要帶著這情感豐沛的台灣品牌，在很快的未來，轉進國外的華人市場，到時候就能得償宿願，對著世界大聲說：「我來自台灣！」
出自 三采文化出版「創意X創業」 撰文/翟敬宜 攝影/于志旭
++有情門
留言列表
