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吃完飯有時會有許多話題可聊,有天Dennise拿一本小筆記本給我,說我旅途上應該用的到,我拿到後開始畫她跟Ian,她看到又氣又好笑說我她畫得好像女巫,Ian看我畫完,也把本子拿去開始看著我畫,然後在旁邊寫上我的英文名字,還刮號HERO!

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農場有許多寵物,入口有一隻純白俊俏的馬兒,每次看到牠,總覺得像在童話故事裡的場景,牠有種出世的純潔,體態穠纖合度,總是安靜地在草地上優雅漫步,有時輕曳尾巴對人示出友善的訊息,Dennise跟我介紹牠時,還說牠之前頭頂上還有一隻角,那這樣一來還真的是童話故事中的獨腳獸(當然她又是在跟我開玩笑)


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         我每天都會望著農舍對面的小丘凝視,那裡不屬於Dennise農場的範圍,我對越過小丘後是什麼景致充滿好奇,有天跟Lucy聊到,她跟我有天她早起爬上去過,上頭風景很美,聽得我眼睛發亮,所以我利用一個比較空閒的下午跟Dennise說我想上去,她叮嚀我說盡量沿著欄杆行走,不要跑太遠。

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         要用文字形容這個農場的美麗,可能比不上影相帶來的感受度,對於酷愛大自然的我,這樣的環境真的是一直以來我夢寐以求,這裡單純原始的景觀讓我即使再勞累的工作都甘願接受。


        一周工作六天,九點起床後一直到晚餐結束(可能晚上11點)都是工作時間,工作項目非常多,早上起床後幫忙用早餐,整理有機蔬菜、餵豬、餵牛、拔草、整理倉庫、去市區買一禮拜份的食物及日常用品....,不過有幾件工作讓我印象非常深刻。

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        自助旅行,吃是多麼難以解決的一件事阿!吃太好就覺得一份罪惡感,因為旅費可能不夠,吃太差要覺得每天累得要命,肚子卻一天天消沉,欲哭無累,wwoof其間農場實在是我的糧食補給站。


       Dennise非常善長、也非常喜愛烹飪,我和Lucy在這裡一項重要的工作就是協助準備餐點,在繁忙的工作結束後,cook也是一項費時累人的工作,因為這邊有五隻牧羊犬,食量不小,Dennise要準備一大鍋的燉肉及食物給牠們,我常饑腸碌碌舀著這一鍋食物,Dennise有次看我看著那些食物快流出口水,開玩笑跟我說不要把小狗們的東西吃掉。

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左圖:我wwoof的房間


         說起來自己也很幸運,兩個wwoof農場住的宿舍都不錯,Dennise給我一間近五坪大的房間,窗外就是一片大草原,常常在夜晚或者天剛亮時聽到牛群在"矛"的長叫,空閒時我會閱讀台灣帶來的書,還記得當時閱讀的是一本"鹽寮淨土",作者是區紀復,他為了實現簡約生活的理想,搬到花蓮一塊美麗海濱,自己搭屋、種菜,不用水電,過著怡然自得的生活,是一位 poor but happy的哲學實踐家,當時Dennise有一位朋友來農場幫忙,早上曾教我作類似氣功的運動,是為有智慧的長者,當我跟Dennise介紹這本書時,她馬上跟我說這為區先生跟他朋友很像,有空我可以多跟他聊天‧我離開農場時把這本書留在書房,跟Dennise說,說不定以後會來另一位會懂中文的wwoofer,他/她可能會喜歡這本書。



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農場入口外也是農場,英國的草長的特別漂亮,如果在台灣看到這樣景色,相信一堆人會想衝過去,在草原上翻滾、大叫、亂舞、丟飛盤、追逐....台灣人離自然的距離真的是"最遙遠的距離"



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上圖:Heritage Prime的農舍,包圍他的是一整片大草原


        小時候會幻想一種風景,是一大片草原、一整片藍天,有一群綿羊在低頭吃草.....陽明山的擎天崗、墾丁的旭海大草原、中橫的清境農場,都是我非常喜愛的景點,但當Dennise開車載我和另一位wwoofer -Lucy到農場時,我簡直不敢相信我眼前綿延不絕的草原,再加上低緩起伏的地勢,景色美極了,我打從心理對這國家佩服起來,英國從十八世紀當始工業革命的火車頭,他們也經歷過一個個醜陋工業城市冒出來的情形,環境的敗壞與人們漸漸變成機械人時,他們開始反思,19世紀中由英國帶頭發起美術工藝運動,他的影響力擴大了之後歐陸的新藝術運動及現代主義建築運動的基礎,由此可見,英國這個國家一開始就在工業發展和藝術美學之間企圖取得一個平衡點。

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Poor but happy !

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結語


 


  

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世界文化遺產--Provins

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     在我wwoof期間,農場有許多可愛動物陪我度過這段特別的日子,特別是小狗Belle,她總是纏著我,因為她需要別人跟她玩球,常常大老遠牠就叼著一顆球過來,要你丟或踢出去給牠撿,牠是一個非長優秀的守門員,視攔截到你踢出去的球為挑戰,可以猜到我要踢出去的方向,反應很迅速,後來會一直纏著我是因為除了我反應更快外,還常用假動作騙牠,Belle常常被我弄得腦羞成怒,一邊撿一邊怒吼,有時Sally在煮晚餐,我就帶牠到草皮踢足球,工作時牠也纏在身邊,不理牠時還會把球用鼻子頂過來我腳下,我在兩個農場都遇到這樣的狗,牠們都是出生後就叼著球不放,讓我在wwoof期間不會無聊。
  


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       Sally種了許多花,除了她屋後那片花園,其餘散佈在農場的各個角落,如果問我這些是什麼花,我其實也答不出來,雖然工作前我都會問一下,Sally也會跟我說明一下這些花的特色,但我隔天就忘記啦,,"鏟草不除根,春風吹又生",三個月前這裡才整理過,沒想到一下子有被雜草湮沒,雖然跟英國Dennise的農場比起來,這裡工作簡單的多,但我幾乎是蹲一整天或跪一整天再跟那些雜草奮戰,有的雜草的根鑽在土壤深處,真的需要耐心去一一清除,有一次我清到快發瘋,乾脆拿一把鋤頭把植物四周的土壤翻掘起來,再挑根,Sally剛好過來,一直喊著"Oh!My God!""Owe!It's great!""Nice""good job",之前在英國wwoof,Dennise總是在我完工後跟我說"Oh!Ben,you make my life easy!"我也跟Sally說"I want to make your life easy"她笑的更開心,Sally可能感受到我有台灣牛的精神吧!
  


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左圖:更久之前農場的原貌,改變不大


      當初我一到Sally的家中時,我對她的客廳頗為驚豔,一排大書櫃在右側,上頭擺了一堆英文和法文書,沙發前是一個火爐,哇賽~是真的火爐,我以為它已荒廢不用,在我wwoof期間,天氣變化很快,常常早上飄雨,下午出一下太陽,傍晚又刮起大風...每天狀況都不同,Sally告訴我今年天氣很奇怪,去年夏天不是這樣,有兩天晚上飄起雨,溫度驟降,Belinda真的去倉庫拿木材來升火,我生平地一次看到"有火"的火爐。


      不管天色再怎麼暗,她們永遠只點檯燈和蠟燭,即使天板有吊燈,她們都很少使用,整個空間非常有氣氛。從事室內設計的我看了許多雜誌和書籍,都遠遠比不上這樣親自體驗整個空間的氛圍、色彩、材質....,有一天我在一樓走一圈畫它的平面圖,然後為這棟房舍照相,現在看起來它真是一個可愛的空間。

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上圖:恩愛的host--Ian和Denise,Ian曾經為髮型設計師,Denise曾為服裝設計師,但現在....是農人??


 

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